Berita Terkini Maluku
Thursday, September 18, 2025
  • Login
  • Berita
    • Maluku
  • Daerah
  • Ekonomi
  • Hukum Kriminal
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Wisata
No Result
View All Result
  • Berita
    • Maluku
  • Daerah
  • Ekonomi
  • Hukum Kriminal
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Wisata
No Result
View All Result
Berita Terkini Maluku
No Result
View All Result
Home Berita

Jadi Tamu Kehormatan di Ubud Food Festival, Widya Bahas Kesiapannya Bersama Dinas Pariwisata

Admin by Admin
March 5, 2020
in Berita, Maluku
Jadi Tamu Kehormatan di Ubud Food Festival, Widya Bahas Kesiapannya Bersama Dinas Pariwisata

Lensa Maluku,- Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Maluku, Widya Murad Ismail, membahas Ubud Food Festival tahun 2020, sebuah festival kuliner khas daerah Indonesia, dengan Dinas Pariwisata Provinsi Maluku di kediaman Gubernur, Poka, Rabu (4/3).

Di festival ini, Widya diundang sebagai Tamu Kehormatan.

RELATED POSTS

Jumat Souwakil : Mewakili Ribuan Honorer Yang Lolos PPPK Paruh Waktu, Saya Ucapkan Terimakasih Kepada Bupati La Hamidi

3.440 Honorer di Bursel Resmi Diangkat Jadi PPPK Paruh Waktu, Publik Apresiasi Bupati La Hamidi

Pada kesempatan itu Widya mengatakan, pihaknya akan terus mencoba meracik cita rasa makanan khas Maluku, dan juga tata cara penyajian hidangan sebelum dan saat PKK Maluku mengikuti festival tersebut di Taman Kuliner, Sanggingan, Ubud, Bali pada 17 hingga 19 April mendatang.

“Kita akan terus mencoba seperti apa, akan dicoba dulu. Biar semuanya fokus, kita akan bentuk empat kelompok. Itupun, nantinya akan ada pendamping yang bisa memasak,” katanya.

Ia menargetkan, awal April 2020, semua persiapan menu masakan dan tata letak sajian telah rampung disiapkan. Hotel The Natsepa bakal menjadi tempat uji coba sajian masakan sebelum mengikuti festival tersebut. Sebab, makanan yang mereka sajikan, akan disantap para undangan mancanegara.

“Mereka sangat sensitif bila mencicipi hidangan makanan, terlebih lagi hidangan di event-event besar seperti ini,” ungkap Widya.

Menurut dia, pihaknya akan mempelajari pengolahan masak agar cita rasa khas makanan daerah Maluku tetap terjaga seperti pedas, asin atau manisnya sajian. Karena itulah, pihaknya bakal hati-hati saat memasak. Bila tamu undangan yang mencicipi sajian adalah orang Maluku, mereka mungkin bisa merangkul tamu tersebut untuk membahasnya secara baik-baik usai acara, perihal rasa makanan.

“Tapi karena orang luar, sebaiknya kita harus perfect (sempurna), dalam artian penyajiannya atau perlengkapan lainnya,” ujar Widya.

Untuk diketahui, Ubud Food Festival memiliki visi lestarinya kuliner khas daerah Indonesia, termasuk kuliner Maluku yang merupakan bagian dari kearifan lokal dengan cara menyebarkan edukasi tentang budaya kuliner Indonesia beserta sejarahnya.

Festival Food Festival 2020 ini akan diselenggarakan di sejumlah restoran dan hotel di kawasan Ubud. Secara signifikan, demografi kehadiran festival ini adalah masyarakat luas, pecinta kuliner dan wisatawan.

Penyelenggaraan festival ini melibatkan chef lokal, nasional dan internasional, pemerhati dan kritikus makanan, duta besar dari berbagai negara, media, pengusaha, sekolah dan perguruan tinggi, serta masyarakat umum.

Di acara Ubud Food Festival 2020, Widya diundang sebagai Tamu Kehormatan bersama sejumlah figur penting lainnya seperti Kepala Departemen Sejarah dan Budaya dari Kantor Kebudayaan dan Pariwisata Nangroe Aceh Darussalam, Dra. Irmayani, dan Chef Braden White dari Australia yang merupakan Group Chef dari 8 Degree Project, bekerja di seluruh group bar dan restourant seperti Bikini, Sisterfields, Sibling Expresso, dan BO$$ Man.

Sebagai istri Gubernur Maluku sekaligus Ketua TP-PKK Provinsi Maluku, Widya diundang sebagai Tamu Kehormatan Ubud Food Festival 2020 karena dirinya dianggap menaruh perhatian penuh pada kuliner khas Maluku. Sebagai daerah penghasil ikan dan penghasil rempah-rempah sampai mendapat julukan “The Spice Islands”, Widya ingin mengoptimalkan potensi yang ada itu dengan melestarikan kuliner khas Maluku berbahan dasar ikan dan rempah-rempah.

Ia bahkan ingin mematenkan “Ikan Kuah Kuning Kenari” sebagai makanan khas Maluku. Menurutnya, taste (rasa) “Ikan Kuah Kuning Kenari” khas Maluku memiliki kekuatan rasa tersendiri, karena dibumbuhi rempah-rempah seperti cengkih, pala dan kenari.

Ketua Umum Dekranasda Provinsi Maluku ini juga tengah mengembangkan dan mempromosikan kuliner Maluku berbahan dasar sagu. (humasmaluku)

Admin

Admin

Related Posts

Jumat Souwakil : Mewakili Ribuan Honorer Yang Lolos PPPK Paruh Waktu, Saya Ucapkan Terimakasih Kepada Bupati La Hamidi

Jumat Souwakil : Mewakili Ribuan Honorer Yang Lolos PPPK Paruh Waktu, Saya Ucapkan Terimakasih Kepada Bupati La Hamidi

by Admin
September 17, 2025
0

Lensa Maluku, - 3.440 Pegawai Honor di Buru Selatan (Bursel) yang resmi dinyatakan lolos pengangkatan sebagai Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian...

3.440 Honorer di Bursel Resmi Diangkat Jadi PPPK Paruh Waktu, Publik Apresiasi Bupati La Hamidi

3.440 Honorer di Bursel Resmi Diangkat Jadi PPPK Paruh Waktu, Publik Apresiasi Bupati La Hamidi

by Admin
September 15, 2025
0

Lensa Maluku, - Langkah cepat Bupati Buru Selatan La Hamidi dalam memperjuangkan Nasib Honorer di daerah patut di apresiasi publik....

INPEX Dorong Peningkatan SDM Maluku Lewat Program Beasiswa di Unpatti

INPEX Dorong Peningkatan SDM Maluku Lewat Program Beasiswa di Unpatti

by Admin
September 13, 2025
0

Jakarta,– Sebagai upaya dalam membuka peluang bagi anak-anak generasi muda di ‎daerah, khususnya Provinsi Maluku, dan untuk dapat mengenyam pendidikan...

Bupati La Hamidi Serukan Perdamaian Kepada Warga Hatuhaha di Bursel

Bupati La Hamidi Serukan Perdamaian Kepada Warga Hatuhaha di Bursel

by Admin
September 12, 2025
0

Lensa Maluku, - Bupati Buru Selatan, La Hamidi menyerukan kepada seluruh masyarakat di Daerah Bursel, khususnya basudara Hatuhaha yang tinggal...

Desprindak Buru Akan Lakukan Pengawasan Ketat Distribusi Mitan, Ini Penegasan  Kadis Moh. Natsir Waiulung

Desprindak Buru Akan Lakukan Pengawasan Ketat Distribusi Mitan, Ini Penegasan Kadis Moh. Natsir Waiulung

by Admin
September 12, 2025
0

Lensa Maluku, – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Deperindag) Kabupaten Buru akan mengambil langkah serius dalam menertibkan distribusi bahan bakar minyak...

Next Post
Gubernur Maluku, Murad Ismail Dorong 7,8 T Masuk RKP 2021

Gubernur Maluku, Murad Ismail Dorong 7,8 T Masuk RKP 2021

DPRD Bursel Gelar Paripurna Penyampaian Hasil Reses Masa Sidang I, Persoalan Jalan Menjadi Program Prioritas

DPRD Bursel Gelar Paripurna Penyampaian Hasil Reses Masa Sidang I, Persoalan Jalan Menjadi Program Prioritas

Discussion about this post

RECOMMENDED

Deteksi Dini TBC, Lapas Namlea Terima Supervisi PPM Dinkes Maluku

Deteksi Dini TBC, Lapas Namlea Terima Supervisi PPM Dinkes Maluku

September 18, 2025
Kakanwil Ditjenpas Maluku Berikan Penguatan Tusi dan Motivasi Bagi Jajaran Petugas Pemasyarakatan Lapas Dobo

Kakanwil Ditjenpas Maluku Berikan Penguatan Tusi dan Motivasi Bagi Jajaran Petugas Pemasyarakatan Lapas Dobo

September 18, 2025

Berita Populer

  • BNRN Laksanakan Deklarasi Pembentukan Pengurus Program Makan Bergizi Di Namlea

    BNRN Laksanakan Deklarasi Pembentukan Pengurus Program Makan Bergizi Di Namlea

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Quick Count Pilkada Bursel Safitri – Hempri Unggul 36 Persen mengalahkan Dua Pesaingnya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Oknum Tim Kampanye MANDAT Ketangkap Main Judi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • DARMAPALA UNIDAR Ambon akan melaksanakan Jambore Pencinta Alam Maluku, Aliasa Samal; Progres Panitia Sudah 67%

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bupati Safitri Terus Perjuangkan Nasib PTT Untuk Tidak Dihapus

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Pasang Iklan
  • Contact

© 2022 Lensamaluku.com

No Result
View All Result
  • Berita
    • Maluku
  • Daerah
  • Ekonomi
  • Hukum Kriminal
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Wisata

© 2022 Lensamaluku.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In