Lensa Maluku – Jelang HUT Kabupaten Buru Selatan yang Ke 11 Pemda setempat menggelar lomba masak untuk masing – Masing SKPD dengan penyajian menu Pangan Lokal Kamis kemarin (18/7).Sekertaris Daerah Kabupaten Buru Selatan (Sekda Bursel), Iskandar Walla mengungkapkan, muda-mudahan dengan digelarnya lomba masak seperti ini, akan memotifasi kita semua untuk mencinta dan mengkonsumsi pangan lokal yang ada di daerah.Hal itu disampaikan Sekda saat membuka perlombaan masak berbahan pangan lokal yang diikuti oleh para bapak-bapak dari seluruh OPD/SKPD dilingkup Pemkab Bursel, berlangsung di tribun alun-alun Kota Namrole, Kemarin.
Diketahui, perlombaan masak yang dikususkan pesertanya adalah bapak-bapak ini, dalam rangka memerikan HUT Kabupaten ke-11 pada tanggal 22 Juli dan HUT RI ke-74 pada 17 Agustus mendatang”Muda-mudahan dengan digelarnya lomba masak seperti ini, akan memotifasi kita semua untuk mencinta dan mengkonsumsi pangan lokal yang ada di daerah ini,” harap Walla.iya mengatakan kegiatan lomba masak yang dilaksanakan seperti ini akan menjadi agenda rutin pemerintah daerah setiap tahun.
Semetara itu Ketua panitia HUT Kabupatan Ke-11 Melkior Solissa kepada wartawan mengatakan, menu-menu masak yang dilombakan kata Solissa, dari pantia berupa bahan pangan lokal.”Bahan pangan lokal ini dari beberapa jenis makanan. Dan terlihat luar biasa mereka (peserta) mampu menginovasi, mengola makan berbahan pangan lokal tersebut menjadi makanan yang lezat,” jelas Solissa. (LM 01)
Discussion about this post